西南大学出版社原名“西南师范大学出版社”，成立于1985年1月，西南师范大学电子音像出版社成立于1988年，2003年，出版社与电子音像出版社实行“两块牌子，一套班子”。2010年12月，出版社完成转企改制，更名为“重庆西南师范大学出版社有限公司”，2021年9月正式更名为“西南大学出版社有限公司”，是教育部主管、西南大学主办的集图书、电子、音像、数字网络出版为一体的综合性大学出版社。

在近四十年的发展历程中，出版社始终坚守“书香天下，传承文明”的出版责任，秉持“政治导向、改革聚力、人才支撑，教材为本、学术引领、艺术特色、融合创新”的发展理念，把服务大局与服务读者统一起来，不断为社会奉献“双效益”俱佳的精神文化产品，树立了良好业界口碑，锻造了一流出版能力，形成了西南大学出版社独特的出版优势。

从产品板块来看，出版社依托西南大学强大而综合的学科和学术资源，不忘教育出版初心，深耕教材出版优势，实现了对学前教育、基础教育、职业教育、高等教育、教师教育领域教材出版全覆盖；持续做大做优做强大中专音乐、美术教材，艺术教育出版特色彰显，已成为国内重要的艺术教育资源研发和出版基地。同时，出版社在重大项目、社科文艺、学术专著、电子音像、数字网络等板块也取得显著的出版成绩，承担中共中央、国务院重大出版工程项目《域外汉籍珍本文库》《中华大典·法律典》《中华大典·农业典》和 “十一五”“十二五”“十三五”“十四五”国家重点图书出版规划项目等；推出了一大批抒写百年奋斗历程，讴歌伟大时代，礼赞改革开放的主题出版佳作；立足西南大学，在教育学、心理学、农学、艺术等多个学科领域，广聚优秀作者资源，策划出版了众多高水平学术专著。

长期以来，西南大学出版社不断解放思想、创新机制，取得了良好的社会效益和经济效益。2009年，被评为“国家一级出版社”“全国百佳图书出版单位”“中国十佳教育出版社”，2010年获“中国出版政府奖先进出版单位”。此外，先后承担国家、省部级各类重大出版项目110余项，获国家图书奖、中国出版政府奖、中华优秀出版物奖、首届教材建设奖等国家、省部、行业级各类奖项约500项。